Pomar Agrícola
Batata-Doce Branca Assada com Alecrim

Batata-Doce Branca Assada com Alecrim

PREPARAÇÃO

40 minutos

DIFICULDADE

muito fácil

FRUTA

batata-branca

ORIGEM

Receita mediterrânea

Ingredientes

Rende 4 porções

800 g de Batata-Doce Branca Saguaro
3 colheres (sopa) de azeite
2 ramos de alecrim fresco
3 dentes de alho amassados
Sal grosso a gosto

Preparo

  1. 1

    Corte:

    Lave bem a batata e corte em gomos com casca.

  2. 2

    Tempere:

    Em uma assadeira, misture as batatas com azeite, alho amassado, alecrim e sal grosso.

  3. 3

    Asse:

    Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 35 minutos, virando na metade do tempo.