Batata Recheada com Queijo
⏱
PREPARAÇÃO
50 minutos
★
DIFICULDADE
fácil
◐
FRUTA
batata-branca
⌖
ORIGEM
Comfort food contemporâneo
Ingredientes
Rende 4 porções
4 Batatas-Doces Brancas Saguaro grandes
150 g de queijo muçarela ralado
100 g de bacon picado
Cebolinha picada
Azeite, sal e pimenta
Preparo
- 1
Asse:
Lave e fure as batatas com garfo. Asse a 200°C por 45 minutos até ficarem macias.
- 2
Recheie:
Corte ao meio, retire parte da polpa e misture com queijo e bacon refogado.
- 3
Gratine:
Volte ao forno por 10 minutos pra gratinar. Finalize com cebolinha.
