Frubis: o melão com fibra solúvel que cuida do intestino

Frubis é o melão mini da Pomar, com Brix mínimo de 12° e peso entre 1 e 1,5 kg. Polpa branca cremosa, casca amarela lisa. Por trás da textura macia está uma alta concentração de pectina, fibra solúvel que age como prebiótico no intestino.

Segundo a Food and Agriculture Organization (FAO), 100 g de melão honeydew (categoria à qual o Frubis pertence) entrega cerca de 0,8 g de fibra. A maior parte é solúvel, do tipo que se transforma em gel no intestino e alimenta bactérias benéficas como Bifidobacterium e Lactobacillus.

Estudos publicados no British Journal of Nutrition associaram consumo regular de fibra solúvel a melhora do trânsito intestinal, redução de marcadores inflamatórios e equilíbrio da microbiota. O efeito é cumulativo: 200 a 400 g de fruta por dia ao longo de semanas mostra impacto mensurável.

Bônus de saciedade: a fibra solúvel retarda a absorção de açúcar, evita picos de glicose e prolonga sensação de saciedade. Por isso o Frubis funciona bem como lanche da tarde ou sobremesa pós-almoço, especialmente pra quem busca controle de peso.

Receita simples: 200 g de Frubis em cubos, 1 colher de chia hidratada em água, raspas de limão. Combina pectina (do melão), fibra insolúvel (chia) e vitamina C. Pronto em 3 minutos, com cerca de 90 kcal.