Melancia, melão, pêssego e mais duas. Quanto cada uma carrega de água por porção, e por que isso importa no calor potiguar.
Beber água é importante, mas grande parte da hidratação diária vem dos alimentos. Segundo o Institute of Medicine (EUA), cerca de 20% da água que o corpo recebe vem de frutas e vegetais frescos.
Ranking de hidratação por 100 g de polpa, segundo USDA FoodData Central:
1. Melancia: 92% de água, 0,4 g de açúcares por grama, fornece potássio e licopeno.
2. Cantaloupe (Melão Laranja): 90% de água, bônus de vitamina A na polpa cor de gema.
3. Pêssego: 89% de água, mais 2 g de fibra por unidade.
4. Toranja: 88% de água, com vitamina C abundante.
5. Maçã: 86% de água, com pectina (fibra solúvel boa pro intestino).
Pra quem mora em região quente como Mossoró-RN, onde a Pomar cultiva, consumir frutas com alto teor de água ajuda a manter equilíbrio hídrico sem depender só do copo. Uma fatia de melancia de 200 g entrega cerca de 184 mL de água, quase um copo americano.
Fontes
- ·USDA FoodData Central — Watermelon, Cantaloupe, Peach, Grapefruit, Apple
- ·Institute of Medicine — Dietary Reference Intakes for Water
